Knorr Bearnaise

Jeg er en glad mand. Jeg er glad for solskin, for skoven og for fridage. Jeg er glad for den olivengrønne farve, for Braveheart og for mild ost. Jeg er glad for Blues, for gamle møller og for sommerfugle.
I grunden er jeg glad for ret mange ting, om end jeg er facinerende god til at skjule det, MEN, min glæde for Knorr Bearnaise er faldet til bunds.

Knorr fandt for et års tid siden (+/-) ud af at de ville føre en mere “grøn” linie, så de ændrede deres ganske gode og alt-for-nemme-at-bruge-så-man-slap-for-at-lave-noget-som-helst-selv-produkter, og kan til synd og skam dælen i sprøjte mig godt nok smages.
Det er der iøvrigt heller ikke noget at sige til, for ikke blot har de kun ændret på ingredienserne for at undgå de her ellers så effektive smagsforstærkere, men de har guderne hjælpe mig også ændret på mængderne af de ingredienser der så endelig er tilbage. Både mængden af Energi, Protein og Fedt er faldet markant, mens mængden af Kulhydrater er steget.

Den nye Knorr Bearnaise er jo en ren fornærmelse imod den gamle. Så kan det godt være at den gamle er en fornærmelse imod “ægte Bearnaise” men det rager mig af i øvrigt en fløjtende fiskersøn, for den var stadigvæk langt bedre end den nye.

Og hvad gør man så??? Jov, man skriver til Knorr – som iøvrigt hedder Unilever

Kære Unilever

Som kronisk storforbruger af (især) jeres knorr sauce’r, er jeg kommet frem til en lille smule ærgelighed omkring jeres Béarnaise sauce.
I har muligvis hørt det fra andre, det skal jeg ikke kunne vide, jeg vælger at tage udgangspunkt i mig selv,
og jeg må ærligt indrømme at den “nyere” Bearnaise Sauce er en sørgelig skuffelse.
Jeg kan se på ingrediens-listen at der er tydelig forskel på den nye og den gamle sauce,
og især forskel på mængden af de ingredienser de så stadig har tilsammen.

Jeg kan jo også godt regne ud at det har sin grobund i jeres nu mere “grønne” markedsføring, med nul smagsforstærkere, nul farvestoffer,
og langt lavere fedtindhold – men det smager altså bare ikke af det samme, desværre, og jeg kan jo sagtens tåle det.

Ja Apropos ‘grøn’, den er da også helt gal med jeres nyere grønne æsker, jeg er begyndt at komme i tvivl om det er en Knorr saucs jeg tager ned fra hylden,
eller om det er en folder til en ‘naturaktivistisk propaganda-gruppe’, hvad blev der da den fine røde farve der prægede de gamle æsker?

Nå, men pyt – til sagen.. Hvis denne her grønne linje fungere fint og i får nok positiv feedback for ændringerne,
jamen så skal i da bare fortsætte med den grønne markedsføring, jeg vil jo ikke være den stædige gås og stille mig på bagben
overfor noget der muligvis virker fint for jer?! Til det har i da min medfølelse..

Men så har jeg blot en lille bøn. Den pakke (af de ‘gamle’) Knorr Béarnaise som jeg har liggende med hele to breve i endnu, den kan holde frem til marts 2010,
det betyder at der må være flere af de gode gamle tilbage som kan holde dertil eller længere.
Så jeg vil blot hører jer, har i nogle tilbage af de gamle Knorr Béarnaise, som jeg er så meget glad for og som ikke længere kan fås i butikkerne,
som jeg måske kunne erhverve mig på den ene eller anden måde??
Jeg har i rent afsavn, begyndt overvejelser om at starte på et madkursus for at se om jeg kan lærer at efterligne jeres gamle Béarnaise-smag,
men det vil jeg så nødigt, da i gjorde det så godt.

Kan i Hjælpe mig, med at finde Béarnaisen som den var engang???

De allerbedste hilsner og så videre og bla bla bla

Søde og rare og serviceorienteret som de er, skriver de naturligvis tilbage:

Hej Marius 
Mange tak for din henvendelse og din store interesse for Knorr saucer.
Det er rigtigt, at vi har højnet kvaliteten af Knorr Bearnaise sauce ved at fjerne de tilsatte smagsforstærkere og farvestoffer i saucen. Vi beklager selvfølgelig, at du ikke synes, at saucen har den samme smag.
Desværre har vi ikke de tidligere pakker på lager. Saucen blev ændret for lige under et år, og hvis der er et restlager af de tidligere saucer, ligger de forskellige butikker selv inde med dem. Men jeg har ikke mulighed for at se, hvilke butikker det skulle være.
Det er selvfølgelig rigtig ærgeligt, når der er et produkt, man er rigtig glad for, men i øjeblikket er der desværre ikke så meget at gøre. 
Har du flere sprøgsmål er du velkommen til at kontakte os igen. 
 
Med venlig hilsen / Best Regards
Knorr Forbrugerkontakt

HALLO….. VÅS….. Jeg prøver ellers at holde min galde tilbage… men… 
Der er overhovedet ikke højnet noget som helst.
Ja, smagsforstærkere og farvestoffer er fjernet, men det er ikke nødvendigvis en kvalitetsforøgelse, det er lige så meget et mode-tendenseret-øko-sundheds-og-vægttabs-flip der ligesom fra alle andre virksomheder blæser ind over by og land, og sætter sine klamme spor af vi-er-alle-ih-så-åh-så-gode-og-fornuftige og det er noget bras.
Skal vi VIRKELIG drive en “grøn politik” så ville vi jo erstatte sovsen med et f**king æble, pisse økologisk naturligvis.

Så altså helt konkret og lige på, så har vi taget en usund sovs der smager godt, og gjort den til en mindre usund, men stadigvæk usund, sovs, der smager dårligt!!!!
Er jeg den eneste der kan se at det er en tab-tab situation!?! Var den bare blevet sund, så kunne jeg se fornuften, men det er den jo ikke…

Nårh ja, der er da sikkert nogen der godt kan lide den nye sovs og den person skal da også have lov til at kunne købe den, men hvorfor filen skal alle vi andre forhindres i at købe den gode af sovs’erne – det forstår jeg skisme ikk…

Jeg må på jagt i de Danske butikker og lede efter resterne af den gode gamle Knorr Béarnaise sauce som vi kendte den, deltager du i jagten?